Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

¡FÁCILES, RICAS Y BARATAS!

Cocina Facil

LO MEJOR DE LA TEMPORADA • En pleno otoño tienes una gran variedad de ingredientes nutritivos y repletos de vitaminas para reforzar tus defensas: verduras de hoja verde, boniato, granada, setas...

Tres menestras irresistibles • El secreto está en el contraste de texturas, un sofrito con personalidad y un caldo trabado que una todos los sabores. Y puedes completarlas con carne, huevo...

Rollitos de pescado riquísimos • Compra el pescado en filetes finos, sin piel ni espinas, flexibles para poder enrollarlos sin romperlos, rellénalos si quieres que cundan más y hornéalos o hazlos al vapor.

Guisos de lentejas supersabrosos • Si quieres nuevas recetas para variar tus guisos de lentejas, apunta estas. Con carne, marisco o vegetarianas, enteras o en crema, pero con una presentación atractiva, están riquísimas.

Arroz con huevo: una cena rápida y saciante • Es una pareja que nunca falla. Variar la cocción del huevo –poché, frito, mollet, en tortilla, al plato o en revuelto– hará que sean recetas muy distintas.

Ideas gourmet con solomillo de cerdo • Jugoso, bien presentado y con una buena guarnición, el solomillo de cerdo es una opción fantástica para una comida o cena más especial. Al horno o braseado nunca falla.

Platos que llenan MENUS MUY NUTRITIVOS • Para comer bien y cuidarse sin pasar hambre necesitamos recetas sanas y sabrosas, que llenen, con verduras y frutas, proteínas magras y grasas saludables.

Tartas fáciles de naranja y limón • El otoño nos devuelve estos dos cítricos con más sabor y zumo que nunca. Y su toque ácido es perfecto para preparar tartas frescas, nada empalagosas y así de bonitas.

Los estofados de carne más tiernos • A diferencia del guiso, el estofado necesita poco líquido, porque se hace a fuego lento con la cazuela tapada, por eso la carne se deshace en la boca y la salsa queda tan rica.

Sabrosas empanadas para compartir • Siempre quedan bien de picoteo, para cenar e, incluso, para llevar a cualquier parte. Son fáciles, admiten todo tipo de rellenos y masas y las puedes personalizar a tu gusto.

Dulces de Halloween sencillos y terroríficos • Si quieres que los más pequeños tengan una celebración de Halloween inolvidable, prepárales estos postres y dulces de miedo superdivertidos. Y seguro que te ayudan.

Saca el máximo partido a la sepia • Su textura firme, tersa y carnosa es perfecta para guisar y también para saltear. Además es sana y nutritiva y está en su mejor momento. Aprovéchala en todo tipo de recetas.

Cordero asado con patatas • La pierna es una de las piezas de cordero más magras, tiernas y con mayor cantidad de carne, ideal para asar entera o en filetes.

Panellets o buñuelos, ¿qué prefieres? • Son dos de los dulces más típicos de esta época y hacerlos en casa es mucho más fácil de lo que parece. Estas recetas las vas a repetir seguro. Están deliciosas.

PARA ESTAR AL DÍA